„Sesamol“ apžvalga

Sesamolis yra augalas, auginamas sezamo aliejui savo sėklose. Jis lengvai prieinamas subtropiniuose ir atogrąžų Azijos, Pietų Amerikos ir Afrikos rajonuose. Tai labai panašus į kitus augalus, įskaitant žemės riešutus ir sojų pupeles. Manoma, kad sezamolio ekstrakte iš sėklų yra didžiausias aliejaus kiekis. Sezamo aliejus yra turtingas baltymų, antioksidantų ir vitaminų šaltinis. Sesamolio milteliai yra plačiai naudojamas medicinoje Ajurveda, norint išgydyti įvairiausias sveikatos problemas be jokio rimto šalutinio poveikio

Kas yra Sesamol

Sesamolis yra natūralus organinis junginys, gaunamas iš perdirbto sezamo aliejaus ir skrudintų sezamo sėklų.

Sezamas (Sesamum indicum) yra metinis augalas Pedaliaceae šeima. Sezamo augalai yra kilę iš Rytų Afrikos ir Indijos, tačiau šiandien auginami daugelyje pasaulio šalių. Nuo seno buvo auginamas dėl aliejaus ir valgomųjų sėklų. Sezamas taip pat žinomas kaip bennas, želė ir populiariai vadinamas „aliejinių augalų karaliene“.

Sesamolio mechanizmas

Platus Sesamol mechanizmo pagrindas yra antioksidacinis, antiproliferacinis, priešuždegiminis ir antiapoptotinis poveikis. „Sesamol“ mechanizmas apima;

i. Slopina lipidų peroksidaciją

Sesamolis užkerta kelią lipidų oksidacijai audiniuose, tokiuose kaip kepenys ir širdis, naikindamas laisvuosius radikalus, dėl kurių atsiranda lipidų peroksidacija.

ii. Stiprinti radikalų naikinimo veiklą

Sesamolio junginys turi savybę atsikratyti laisvųjų radikalų, tokių kaip hidroksilo ir peroksinitrito radikalai, kurie sukelia oksidacinį stresą.

iii. Antioksidacinių fermentų reguliavimas

Sesamolis labai pagerina svarbių antioksidantų fermentų, tokių kaip superoksido dismutazė, katalazė ir glutationo peroksidazė, veiklą.

iv. Inihibituoja uždegimines ląsteles

Sesamolis skatina azoto oksido ir priešuždegiminių citokinų gamybą, tuo pačiu slopindamas azoto oksido sintezės ekspresiją ir taip pat skatina Nrf2, kuris yra antioksidantas. Be to, „Sesamol“ gali blokuoti MAPK ir NF-κB kelius ir sumažinti reaktyviųjų deguonies rūšių gamybą, o tai savo ruožtu sumažina uždegiminį atsaką.
Sesamol papildai

v. Sumažinti nitritų kiekį

Sesamol veikia kaip anti-uždegiminių agentas, mažindamas nitritų, kurie dažnai yra priešuždegiminiai mediatoriai, kiekį.

matė. Sustabdo ląstelių augimą skirtingose ​​ląstelių fazėse

Įrodyta, kad Sesamol sulėtina ląstelių augimą S fazėje, o tai ypač padeda sulėtinti vėžio augimą.

vii. Sukelia apoptozę

Sesamolis gali sukelti apoptozę slopindamas mitochondrijų autofagiją, padidindamas viduląstelinį reaktyvųjį deguonį ir vidiniais bei išoriniais keliais.

Kiti „Sesamol“ naudojami mechanizmai yra; DNR apsauga nuo pažeidimų, ląstelių kaspazės kelių aktyvacija ir ląstelių gyvybingumo slopinimas.

Sesamolio metabolinis mechanizmas in vivo

Daugiausia Sesamolio metabolizuojama organizme po to, kai jis virškinamas virškinimo trakte. Jis suskaidomas į konjuguotas Sesamol gliukuronido ir sesaminolio sulfato formas kepenyse. Likusi dalis konjuguojama, po to išplatinama į kūno audinius, o didesnė dalis perkeliama į smegenis, inkstus ir plaučius.

Tyrimo su žiurkėmis metu nustatyta, kad gydymas Sesamol sumažina Sesamol kiekį kraujo serume ir padidina sulfatų bei gliukuronido metabolitų kiekį.

„Sesamol“ pranašumai

Nuo seniausių laikų šiuolaikiniame pasaulyje sezamo aliejus buvo naudojamas maisto gaminimui, plaukų sveikatai dėl antioksidanto, Sesamol buvimo ir su juo susijusios sveikatos naudos, įskaitant;

(1) Antioksidanto pavardė

Antioksidantai yra junginiai, užkertantys kelią lėtai ląstelių žalai, kurią sukelia laisvieji radikalai. Laisvieji radikalai dažnai sukelia oksidacinį stresą, kuris yra susijęs su uždegimo ir kitų sutrikimų sukėlimu. Sesamolis antioksidantas randamas sezamo aliejuje ir vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį saugant ląsteles nuo oksidacinio pažeidimo.

Tyrime su 30 patinų „Wilstar“ albino žiurkėmis oksidaciniam miokardo pažeidimui sukelti buvo naudojamas izoproterenolis (ISO grupė). Sezamų aliejus Išgėrus 5 ir 10 ml / kg kūno svorio, jis parodė apsauginį „Sesamol“ potencialą sumažėjus reaguojančiai tiobarbituro rūgšties medžiagai (TBARS) ir sustiprino endogeninį antioksidacinį aktyvumą.

(2) antibakterinis

Bakterijos yra mikroorganizmai, kuriuos galima rasti beveik visur. Jie gali būti naudingi ar kenksmingi ir sukelti sutrikimus, tokius kaip pneumonija, šlapimo takų infekcijos, be kitų ligų. Sesamolis turi antibakterinį poveikį, todėl jis yra naudingas junginys.

Tyrimai parodė antimikrobinį Sesamol junginio poveikį keliems bakteriniams ir grybeliniams patogenams.

(3) priešuždegiminis

Uždegimas yra naudingas organizmo apsisaugojimo nuo pašalinių veiksnių, tokių kaip infekcija, traumos ir toksinai, kurie padeda gydyti, procesas. Tačiau lėtinis uždegimas, atsirandantis, kai kūnas ilgą laiką yra tokios budrumo būsenoje, gali neigiamai paveikti organizmą.

Sesamol papildas yra žinoma, kad gali turėti priešuždegiminių savybių.

Tyrimų su žiurkėmis metu buvo pranešta, kad Sesamol papildas sumažina sisteminio lipopolisaharido (LPS) sukeltą plaučių uždegimą, nes slopina žiurkėms alveolių makrofagų uždegimą. Sesamolis sumažino plaučių sužalojimus ir edemą.

(4) priešnavikinis poveikis

Navikas reiškia audinių masę, susidarančią dėl nenormalių ląstelių augimo (ląstelės, kurios auga ir kūnui nereikia, skirtingai nuo normalių ląstelių, jos nemiršta). Nors ne visi navikai yra vėžiniai, verta juos pašalinti, jei įmanoma.

Keli tyrėjai pranešė, kad „Sesamol“ turi tam tikrą priešvėžinį poveikį. Įrodyta, kad „Sesamol“ sukelia apoptozę įvairiose vėžio ląstelėse.

Moksliniai tyrimai parodė, kad „Sesamol“ sukelia apoptozės sukėlimą žmogaus kepenų vėžio ląstelėse, sutrikdydamas membranos potencialą, taigi ir mitochondrijų disfunkciją.

(5) sumažėjęs kraujospūdis

Aukštas kraujospūdis yra dažna būklė, galinti sukelti tokius sutrikimus kaip širdies ir kraujagyslių ligos (ŠKL), inkstų ligos ir insultas.

Įrodymai, pateikti metiniame Amerikos širdies asociacijos susirinkime, parodė, kad „Sesamol“ turi galimybę sumažinti kraujospūdį. Tyrime dalyvavo 133 moterys ir 195 vyrai, sergantys hipertenzija. Šešiasdešimt dienų vartojus „Sesamol“ priedą, jų vidutinis kraujospūdis nukrito į normą.

Sesamol papildai

(6) Laisvųjų radikalų naikinimas

Laisvieji radikalai yra nestabilūs atomai, darantys žalą ląstelėms, sukeliantys senėjimą ir ligas.

Nustatyta, kad sezamolis turi antioksidacinių savybių, mažindamas laisvuosius radikalus, tokius kaip hidroksilo radikalai, vandenilio peroksidas, azoto oksidas ir superoksidas.

(7) antiradiacija

Spinduliuotė yra tiesiog bet koks procesas, kai vieno kūno skleidžiama energija juda per tam tikrą terpę ir pasiekia kitą kūną absorbcijai. Apsauga nuo radiacijos apsaugo nuo pavojingo deterministinio poveikio pasireiškimo, taip sumažindama stochastinių padarinių, tokių kaip paveldimas poveikis ir vėžys, galimybę.

Ištirti Sesamolio ekstraktas radiacijos metu įvairių dozių gama spinduliuotė buvo nukreipta į limfocitus, iš anksto apdorotus Sesamolio ekstraktu. Nustatyta, kad pirminis gydymas Sesamol turi puikią apsaugą nuo ląstelių pažeidimų, kuriuos sukelia žmogaus limfocitų gama spinduliuotė. „Sesamol“ pasižymi radiaciniu apsauginiu poveikiu, kuris apsaugo nuo DNR pažeidimo. Be to, „Sesamol“ pagerina DNR atstatymą po γ-radiacijos

(8) Antimutageninis poveikis

Mutageniškumas reiškia sukeltą nuolatinį DNR kiekio ir struktūros pokyčius. Dėl mutageniškumo dažnai atsiranda nepageidaujama mutacija, sukelianti tokias ligas kaip pjautuvinė anemija. Sesamolis parodė anti-mutageninį poveikį deguonies rūšims, sukeldamas mutageniškumą.

(9) Metabolinis sindromas

Metabolinis sindromas yra būklių grupė (pvz., Padidėjęs kraujospūdis, aukštas cukraus kiekis kraujyje ir susikaupusios blogos cholesterolio kiekis lygiai), kurie dažnai veikia kartu ir padidina širdies ligų, diabeto ir nutukimo riziką.

Nutukimas yra tiesiog kūno riebalų perteklius. Neseniai atlikto tyrimo metu pelių patinai, sergantys nutukimu, keturias savaites buvo papildomai vartojami Sesamol dozėmis po 100 mg / kg kūno svorio. Dėl to nutukusioms pelėms sumažėjo svorio padidėjimas, taip pat sumažėjo lipidų kaupimasis kepenyse, riebaliniuose audiniuose.

Tyrime, kuriame dalyvavo 60 2 tipo diabetu sergančių asmenų, sezamų aliejaus, vartojamo atskirai arba kartu su kitais vaistais nuo diabeto, per šešiasdešimt dienų sumažėjo cukraus kiekis kraujyje.

Keliais tyrimais nustatyta, kad Sesamol sukelia mitochondrijų membranos (MMP) praradimą, taip pat pažeidžia mitochondrijų energijos apykaitą. Be to, „Sesamol“ slopina mitofagiją ir mitochondrijų biogenezę, sukeldamas karcinomos ląstelių mirtį, nes kaupiasi papildomos trūkumų turinčios mitochondrijos. Tyrimai rodo, kad mitochondrionai turi pagrindinį vaidmenį kepenų ląstelių karcinomos apoptozėje, kurią sukelia Sesamol.

(10) atsparumas insulinui

Atsparumas insulinui yra būklė, kai organizmas nereaguoja į hormoninį insuliną, dėl kurio padidėja insulino ir cukraus kiekis kraujyje. Tai lemia sveikatos sutrikimus, tokius kaip 2 tipo diabetas, aukštas kraujospūdis ir nutukimas. Pastebėta, kad Sesamol padidina jautrumą insulinui, taip pat padidina insulino kiekį.

(11) Neurodegeneracinė liga

Neurodegeneracinė liga yra bendras terminas, nurodantis būsenas, kurios padaro žalą neuronams žmogaus smegenyse. Ši liga apima Alzheimerio ligą, Parkinsonizmas ir Huntingtono liga. Šie sutrikimai daro įtaką mūsų kūno veiklai, tokiai kaip judėjimas, kvėpavimas, pusiausvyra, kalbėjimas ir širdies veikla.

Neurologų atliktame tyrime dėl pelių, apsvaigtų nuo geležies, nustatyta, kad „Sesamol“ užtikrino apsaugą nuo kepenų funkcijos sutrikimo ir sisteminio oksidacinio streso. Taip pat buvo pranešta, kad Sesamol gali būti naudojamas gydant Huntingtono ligą.

Sesamolis ir Sesaminas

Sesamolis ir sesaminas yra stiprūs antioksidantai, gaunami iš sezamo sėklų ir sezamo aliejaus. Sesamol, kitaip nei sesaminas ir kiti sezamo lignantai, tokie kaip sesaminolinas, neapdorotų sezamo sėklų organizme randamas tik nedideliais kiekiais. Todėl reikia Sesamolio sintezės.

Ar „Sesamol“ yra naudingas plaukams ir odai?

Yra daug Sesamolio plaukai privalumai, įskaitant;

i. Skatina plaukų augimą

Masažuojantis sezamo aliejus ant galvos odos maitina plaukų velenus ir folikulus dėl aukšto skvarbumo savybių. Tai žymiai skatina plaukų augimą, nes pagerina galvos odos kraujotaką. Buvo pranešta, kad sezamo aliejus plaukams gydo žalą, atsirandančią dėl ekstremalių cheminių medžiagų naudojimo - dažant plaukus arba atliekant bet kurias kitas plaukų priežiūros procedūras.

ii. Apsaugo nuo plaukų slinkimo

Plaukų slinkimas gali atsirasti dėl streso ar ligų, tokių kaip vėžys. Masažo metu tepamas „Sesamol“ siūlo raminamąjį poveikį, kuris padeda sumažinti stresą ir išvengti su stresu susijusių plaukų slinkimo.

Sesamol papildai

iii. Pažeistų plaukų taisymas

„Sesamol“ yra puikus komponentas atgaivinant pažeistus plaukus dėl jų gebėjimo prasiskverbti giliai į galvos odą. Tai užtikrina, kad plaukų problema bus gydoma iš vidaus ir tokiu būdu atsiras sveiki plaukai.

iv. Sesamol nauda žiliems plaukams

Priešlaikinis plaukų slinkimas yra tai, ko nenorėtumėte savo plaukams. Tačiau žili plaukai gali atsirasti dėl organizmo nesugebėjimo gaminti pakankamai melanino, streso, genetikos, netinkamos dietos ir cheminių medžiagų vartojimo.

Sesamol papildas tinkamai naudojant ne tik padeda išlaikyti natūralią plaukų spalvą, bet ir pasižymi tam tikromis tamsinančiomis savybėmis, kurios padeda patamsinti jau žilus plaukus.

v. Atleidimas nuo pleiskanų

Pleiskanų gali atsirasti dėl sausos odos, alerginių reakcijų į odos produktus ir grybelio.

Sesamolis pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios padeda kovoti su bakterijomis ir grybeliais, todėl pašalina pleiskanų atsiradimą ant galvos odos.

Nauda iš Sesamol odai buvo įrodyta atliekant įvairius tyrimus. Kai kurie „Sesamol“ odos pranašumai yra;

i. Apsauga nuo UV spindulių

Manoma, kad „Sesamol“ yra apsauginė odos danga, padedanti išvengti UV spindulių pavojaus.

ii. Maitina odą

Sezamo aliejus, kurio sudėtyje yra antioksidantų, tokių kaip Sesamol ir sesamonilis, prasiskverbia giliai į odos sluoksnius, o tai padeda odai atjaunėti ir švyti.

iii. Atsikratyti spuogų

Spuogai dažnai vystosi dėl užsikimšusių odos porų, taip pat dėl ​​kai kurių kenksmingų mikroorganizmų. Sezamo aliejuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios leidžia jį naudoti neužkimšant porų. Be to, antibakterinės Sesamol savybės nužudo kenksmingus mikroorganizmus, taigi, odą be spuogų.

Kokie yra dabartiniai „Sesamol“ sintezės procesai?

Sesamolis, pagrindinis antioksidantas sezamo aliejaus ekstraktuose, dažniausiai gaminamas iš sesamolino skrudinant sezamo sėklas ir balinant sezamo aliejų.

(1) sezamo aliejus

Sezamų aliejus pirmiausia gaunamas iš neapdorotų, presuotų vienmečio sezamo augalų sėklų (Sesamum indicum). Sesamolio sintezė iš sezamo aliejaus yra paprasčiausias metodas. Tačiau tai yra per brangi komercinei gamybai dėl didelio tirpiklio sunaudojimo.

Sesamol papildai

(2) piperonaminas

Piperonamino sinesamolio sintezė hidrolizės būdu yra labiau techninis metodas, kurį naudoja kai kurie komerciniai gamintojai. Tačiau šis metodas turi trūkumų, nes jie turi spręsti šalutines reakcijas. Sesamolio ekstrakte susidariusių pigmentų negalima išnaikinti derinant, todėl gamybos padidinimas yra neekonomiškas.

(3) Jasmonaldehidas

Jasmonaldehido pusiau sintezė hidrolizės proceso metu kartu su oksidacija yra pats efektyviausias procesas, garantuojantis gamintojams optimalų Sesamolio ekstraktą. Šis procesas apima rentabilią ekstrahavimo technologiją ir oksidantus, palengvinančius greitą „Sesamol“ atskyrimą nuo ekstrahavimo zonos. Šis procesas žymiai sumažina šalutinių reakcijų tikimybę, gaunant palyginus gryną Sesamol ekstraktą. Dauguma vartotojų „Sesamol“ tai perka kristalų pavidalo sezamo miltelius.

Kokiems laukams „Sesamol“ naudojama šiuo metu?

Vaistų pramonė-

Sesamol buvo plačiai naudojamas gaminant vaistus ir susijusiems tikslams dėl jo galimybės gydyti įvairius sutrikimus, tokius kaip širdies,

Maisto pramone-

Sesamolis yra maisto priedas, naudojamas prieskoniuose, maisto skoniuose ir dažikliuose. Jis taip pat naudojamas gaminant maistą kaip konservantas.

Asmeninės priežiūros ir kosmetikos pramonė. „Sesamol“ buvo naudojama plaukų dažuose, dažikliuose ir aliejuose plaukų sveikatai.

Kur galiu gauti geriausius sezamo miltelius?

Geriausius sezamo miltelius galima įsigyti internetu iš patvirtintų sezamo ekstraktų tiekėjų, ir stebėtina, kad sezamo kaina yra palyginti nebrangi, palyginti su kitais natūraliais antioksidantais. Nepaisant to, kad tai yra natūralus antioksidantas, pagalvokite apie etiketės tinkamumą ir nurodytą galimą šalutinį poveikį „Sesamol“.

Nuorodos
  1. Aslam, F., Iqbal, S., Nasir, M., & Anjum, AA (2019). Baltojo sezamo sėklų aliejus švelnina gliukozės kiekį kraujyje, mažina oksidacinį stresą ir gerina kepenų bei inkstų funkcijos biologinius žymenis dalyviams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Amerikos mitybos koledžo leidinys, 38(3), 235–246. https://doi.org/10.1080/07315724.2018.1500183
  2. Chu, PY, Chien, SP, Hsu, DZ, Liu, MAN, 2010a. Apsauginis „Sesamol“ poveikis žiurkių plaučių uždegiminiam atsakui ir plaučių sužalojimams. Maisto chem. 48 (7), 1821–1826.
  3. „Devarajan“, „Sankar & Rao“, „M&G“, „Sambandam“ ir „Pugalendi“, Visvanatanas. (2006). Pilietinis atviro etiketo aliejaus tyrimas hipertenzija sergantiems diabetikams. Žurnalas apie vaistinį maistą. 9 (3). 408–12. 10.1089 / jmf.2006.9.408.
  4. Hou, Yu-Chi ir Tsai, Shang-Yuan ir Liu, I-Ling ir Yu, Chung-Ping ir Chao, Pei-Dawn. (2008). Metabolinis „Sesamol“ transformavimas ir ex Vivo poveikis 2, 2 ’-abis-bis (2-amidinopropano) -dihidrochlorido sukeltai hemolizei. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas. 56. 9636–40. 10.1021 / jf801453f.
  5. „Majdalawieh“, AF ir „Mansour“, ZR (2019). Sesamolis, pagrindinis sezamo sėklų lignanas (Sesamum indicum): priešvėžinės savybės ir veikimo mechanizmai. Europos farmakologijos žurnalas, 855, 75–89.
  6. Saleemas, MT, Chetty, MC ir Kavimani, S. (2013). Tariama sezamo aliejaus antioksidacinė savybė esant miokardo pažeidimo oksidacinio streso modeliui. Širdies ir kraujagyslių ligų tyrimų žurnalas, 4(3), 177-181.
  7. SESAMOLAS (533-31-3)

turinys