Soros oligopeptido milteliai

Soros oligopeptido miltelių specifikacijos

Kas yra sorų oligopeptido milteliai?

Soros oligopeptido milteliai yra soros oligopeptido milteliai, kuriuose gausu įvairių aminorūgščių ir mineralų, išgaunami iš soros naudojant daugialypę biotechnologiją, pavyzdžiui, žemos temperatūros kompleksinę fermentinę hidrolizę. Jis turi kvapnų kvapą ir neturi kartaus skonio, jį galima greitai ištirpinti vandenyje.

Santykinė soros oligopeptido miltelių molekulinė masė yra mažesnė nei 1000 vienetų, o baltymų hidrolizato dalis gali siekti 90%, kurią žmogaus organizmas lengvai absorbuoja. Jis turi gerą antioksidacinę savybę.

Šiuo metu soros oligopeptido milteliai daugiausia buvo naudojami sveikatos priežiūros maisto ir funkcinio maisto srityje.

Kokie yra Millet Oligopeptide miltelių pranašumai?

Sorų oligopeptido milteliai turi akivaizdų imunomoduliuojantį poveikį

Soros oligopeptido milteliai turi akivaizdų pelių limfocitų proliferacijos poveikį, o tai rodo, kad soros peptidas gali skatinti ląstelių imunitetą. Taip pat Millet peptidas gali žymiai pagerinti pelės makrofagų fagocitinę funkciją ir blužnies indeksą, o tai rodo, kad soros peptidas gali pagerinti kūno imunitetą per nespecifinį imunitetą.

Sorų oligopeptido milteliai pasižymi stipriu antioksidaciniu aktyvumu

Soros oligopeptido pašalinimo greitis ant DPPH laisvųjų radikalų buvo 68.93%, o tai galėjo sumažinti raudonųjų kraujo kūnelių hemolizę ir sumažinti MDA gamybą kepenyse, o tai parodė, kad soros peptidas turėjo stiprią antioksidacinę funkciją.

Nuoroda:

[1] Soros peptidų imunomoduliacinis poveikis pelėms

[2] Sorų peptido paruošimas ir jo antioksidacinė funkcija.